Mat

Hoppa till huvudinnehåll

Mat

Utan humor klarar man sig inte på Nordens största getfarm som råkar finnas i Lovisa

05.06.2023 12:24

Tuuli Tarkia har lätt till skratt när getterna försöker hjälpa henne.

När Jussi får bestämma läggs svamp, sparris och lax på grillen

02.06.2023 11:07

Att grilla och tillreda mat vid havet slår det mesta enligt Jussi Kallioranta.

Laga mat som på mormors tid – det smakar fantastiskt och du sparar energi

29.03.2023 14:35

Kanske på grund av de höga energikostnaderna har många hittat ett nygammalt sätt att laga mat - man stoppar in grytan i plåtugnen.

Marthorna bjuder på smarta tips i vardagen i ny bok

06.03.2023 13:09

Finlands svenska Marthaförbund gav ut boken Marthas vardagstips i slutet av fjolåret.

På 1700-talet var östnyländska måltider mer sociala än idag, men maten var också ett sätt att upprätta status

01.03.2023 14:07

Niclas Warius är känd som fotokonstnär, men en del av hans verk är medvetet skapta så att åskådaren blir osäker på om det handlar om fotografier eller målade verk.

Pendlaren och fotbollstränaren Joakim tankar bilen för över 1000 euro per månad: "Känns surt"

01.06.2022 14:27

Joakim Forsström bor vid Forsby såg utanför Lovisa. Han pendlar till kontoret i Esbo ett par gånger per vecka och kör till fotbollsträningar och matcher. – Det blir över tusenlappen per månad för bränslet, säger han.

Julmarknaden som bara växer

10.12.2018 09:32

VÄXANDE MARKNAD. Malmgårds nuvarande ägare Henrik Creutz gläder sig över tillväxten, men anser att julmarknaden nu expanderat tillräckligt.

Läs mera: Alla har sin egen favorit

06.11.2018 08:01

När är vi självförsörjande?

10.08.2018 08:00

Tonvis med syrsor ska skördas i Strömfors

19.06.2018 13:36

VÄXER. – Vårt mål är att bli störst inte bara i Europa utan också i världen på syrseproduktion, säger Vesa-Matti Marjamäki på företaget Poliert som börjar odla syrsor i stor skala i Strömfors. Här står han bland äggfyllda lådor inne i odlingshallen.

Bekymren blir kvar på motorvägen

03.06.2018 13:18

VART VINDEN BÄR. Jenni Tuominen och Tuomas Vimma är inte rädda att ta sig an nya projekt. Då hon lever enligt tanken att branschbyte då och då gör susen kommer de ännu att hinna med mycket.

Mot framtiden med ny kunskap i fickan

31.05.2018 16:07

BYGGE. Patricia Niemelä avlägger sin grundexamen inom husbygge.

Alla finlandssvenska 3-åringar ska få lära sig att laga mat

31.05.2018 12:40

Alla 3-åringar i Svenskfinland ska snart få laga miniomeletter. Vecka 23 får barnen en illustrerad kokbok hemskickad som för att hedra stiftelsen Brita Maria Renlunds 100-årsjubileum.

Här vill man föra syrsor till Mars

04.05.2018 09:48

LÅDOR. Timo Halla tittar på odlingslådorna. Som mest kommer här att finnas en miljon insekter.

På tisdag serveras första portionerna centralköksmat

29.01.2018 10:43

MASKINERNA KÖRS I GÅNG. I dag serveras de första matportionerna som tillretts i det nya centralköket i Harabacka. Arkivbild

Strömmingssoppa på Annas vis

23.01.2018 11:26

ANVÄNDBAR. Kokboken som användes i Alva Forsius kök i barnabördshuset på Jonasbacken är fullt gångbar än i dag.

Ny hall invigs med 60-års kalas

16.01.2018 12:30

FEST I HALLEN. Bjarne Bruce fyller sextio och firar med stort kalas som samtidigt blir invigningsfest för den nya lagerhallen på gården.

Borgå står utan lägerverksamhet

11.01.2018 15:12

MATSAL I GAMLA APOLLO. Här kan man få in fyrtio personer på lunch eller middag. Serveringsdisken har flyttats från Övik till Ebbo.

Nepalesisk toppidrottare och barnmorska blev krögare i Borgå

10.01.2018 11:00

LÄCKERT. På några minuter har Basanta Ghimire lunchportionen klar.

Insektbaserad mat gynnar Lovisa

30.11.2017 07:24

INSEKTSFÖRETAGARE. Vesa-Matti Marjamäki och Sami Vekkeli (t h) utanför Strömfors företagspark.