Matförsöket blev framgång – Lovisa fortsätter sälja överbliven skolmat

SKOLMAT. I Lovisa blir det praxis att sälja överbliven skolmat.Bild: Kristoffer Åberg

Ett tre månader långt försök i slutet av 2018 gav mersmak. Nu ska försöket utvidgas till flera skolor.

Det var mellan oktober och december som Lovisa stad gjorde ett försök med att sälja överbliven mat till personalen i Edupoli, Generalshagens skola och Lovisanejdens högstadium. Maten såldes i enlitersförpackningar i utbyte mot en sedel värd tre euro – och ledde till att man sålde totalt 124 liter mat.

Det visade sig att köparna gav mycket positiv respons för försöket, och att de flesta vill att försöket blir praxis – något som också kostservicen upplever. Därifrån uppger man också att man hoppas på att alla servicekök ska erbjuda samma försäljning.

Intäkterna riktas till eleverna, till exempel för efterrätt eller att man skaffar något speciellt för att öka på trivseln i matsalen.

På måndagen slog stadsstyrelsen fast att försöket övergår till praxis, och att man fattar nytt beslut i framtiden om det visar sig att det inte finns intresse.

Med beslutet kommer man att sälja mat i femton skolor, däribland i Isnäs, Forsby, Tessjö, Valkom, Haddom och centrum.