Värdshuset Box belönades för ekologiskt tänk

Gustav Söderström har satsat stort på hållbar utveckling. Bild: Viivi Ikonen

Östnylands mest ekologiska värdshus finns i Box i Sibbo. Företagarna har uppmärksammats av både Sibbo kommun och Visit Finland för sitt arbete inom hållbar utveckling.

En liten armé av surrande humlor jagar nektar i Gustav Söderströms oregano- och lavendelblommor strax utanför värdshuset som han driver tillsammans med sin fru i Box. I det rosafärgade huset driver pa...