Gratis, gott och sällan giftigt: Det finns mycket ätbart i naturen

Mycket i naturen år ätbart, men det är lätt hänt att man blir för ivrig när man ger sig in i hobby att äta naturliga växter, säger Yvonne Malin-Hult. Hon fick upp ögonen för naturens växter genom en vän. Bild: Viivi Ikonen

"Ska jag prästkragsblomman fråga, ska jag tro förgätmigej?". I Yvonne Malin-Hults fall handlar det varken om att fråga eller tro, utan om att äta naturens vilt växande gröna guld.

Mårtensby är den sista svenskspråkiga byn i nordvästra Sibbo och angränsar till Kervo i norr. Här samlas byns äldre och spelar kort regelbundet, men kunskap och intressen av annat slag finns också här...