Borgårestauranger klassade bland Nordens bästa

PRIS. Riku Stenros, här i Sicapelle, har också tidigare fått plats på listan över bra restauranger i Norden. Bild: Arkiv / Max Nyberg

White Guide har igen plockat in Sicapelle och Meat District bland de 200 bästa nordiska restaurangerna.

White Guide Nordic, som är uppskattad i Sverige och Norge, har igen pekat ut de 200 bästa restaurangerna i Norden. Borgårestaurangerna Sicapelle och Meat District kom den här gången med på listan, bägge i regi av Riku Stenros.

33 finländska restauranger fick plats på listan den här gången, majoriteten från Helsingfors. Förra året var samma siffra 50. I år fick åtta restauranger utanför huvudstadsregionen plats: tre i Åbo, två i Borgå och på Åland och en i Tammerfors.

Riku Stenros är glad över utnämningen.

– Hela vårt team uppskattar stort att vi tog oss in på listan. Båda restaurangerna har varit med under alla år som listan publicerats. Det säger något om att man jobbat långsiktigt, tålmodigt för turismen i Gamla stan och hela Borgå. Redan att platsa på listan kräver att personalen dagligen tänker på att vi jobbar i topprestaurangmiljö och att vi fokuserar på detaljer, säger Stenros.

Tre finländska restauranger tog sig in på den högre nivån, titulerad Global Masters Level.