Det är en fin utsikt som breder ut sig bakom Rile Norbergs köksfönster: kilometervis av öppna fält i alla väderstreck. Vi befinner oss i natursköna Lappträsk, och i dag ska Norberg, som är ordförande i en av de lokala Marthaföreningarna, lära ÖN:s reporter att laga mjöd på traditionellt sätt.
Inga genvägar och bäst av allt – inga russin. Det sistnämnda är givetvis en smaksak.
– Jag vet att russinen har många anhängare, men jag är definitivt inte en av dem, säger Norberg medan hon radar upp ingredienser och köksredskap bredvid ett tio liters ämbar.
