Hemtrevligt kafé i hjärtat av gamla stan

Publicerad

24.8.2010 kl. 15.14

Leena och Tapio Huttunen öppnade ett gammaldags kafé i sitt trähus på Mariegatan 2 i gamla stan i maj. Nu är Liisas hus också till påseende Lovisa Historiska Hus.

Här smuttar man på espresso med en ålderstigen timmervägg i ryggen eller äter nybakade munkar och havrekex bakade efter grannens recept på den vackra innergården som snart kommer att fyllas med prunkande perenner.

Stället heter Tuhannen tuskan kahvila.

– Tusen plågors kafé har fått sitt namn efter ett kafé som verkade i gårdshuset under förbudstiden på 1930-talet. Då serverade man förstås starkare drycker än vi gör i dag, säger Leena Huttunen och ler.

Leena som redan driver ett bageri och har visat upp sitt hus i samband med evenemanget Lovisa historiska hus är van vid att folk rör sig i hemknutarna.

– Av tradition har bekanta samlats hos oss på fredagar för att dricka kaffe och diskutera de brännande politiska frågorna i staden. Så steget var inte så långt att grunda ett eget kafé.

I lokalen ryms 20 människor och på innergården kan 20 till 30 personer sitta. Kaféet kommer att vara öppet måndag till söndag mellan klockan 10 och 18.

– Jag och min dotter sköter betjäningen.

Leenas munkar och den hemtrevliga stämningen är något av kaféets varumärke. Kaffet serveras i Arabias prickiga kaffekoppar med fat från 1968.

– Jag använder flera olika gamla serviser. Om vi inte har annat att samtala om med kunderna så kan vi alltid prata om porslin.

Idén att grunda ett kafé föddes redan när paret flyttade till Lovisa i början av 1990-talet.

– Förebilden är ett kafé som finns i Klosterbackens bageri i Åbo.

Att vara företagare både skrämmer och ger fjärilar i magen menar Leena Huttunen. Hon har 1990-talets lågkonjunktur i färskt minne.

De första dagarna har varit positiva.

– Hos många gäster väcker den här platsen barndomsminnen till liv.

Timmerväggen kommer från ett gammalt hus i Fredrikshamn och på trägolvet ligger randiga trasmattor. Trädgårdsmöblerna utgör också en brokig samling.

– Stället är byggt av återvinningsmaterial.

En av dagens första kunder är Ann-Britt Felin-Aalto som dricker espresso i skuggan av ett litet äppelträd. Hon njuter av atmosfären med alla sinnen, man kunde lika gärna vara utomlands, menar hon.

– Nu har Lovisa äntligen fått ett kafé som är öppet på veckosluten. Det är något som folk har saknat här i stan.

Hon hoppas att kafébord- och stolar också kunde placeras på kullerstensgatan som är avstängd för trafik.

– Staden får gärna vara flexibel när det gäller sådana här saker. Jag tycker att all verksamhet som blåser liv i stadskärnan är viktigt för Lovisa.

Liisas hus är nummer 11 i Lovisa Historiska Hus.